Wenn Frühjahr wird, kommt bei Alex auch irgendwann der Heuschnupfen an. Je nach Intensität geht es ihm dann schlecht oder sehr schlecht.
Am Sonntag morgen war es soweit. Weil wir unseren freien Tag aber nicht klauen lassen wollten, baten wir YHWH unseren Gott um Hilfe und er half. Alex musste sich weder im Zimmer aufhalten noch Tabletten nehmen, sondern konnte mit mir daußen sitzen und spazieren gehen.
Danke!
1 große geschnittene Zwiebel in 1 TL Sesammus und 3 EL Wasser verrühren und andünsten
1 TL Gemüsebrühe
½ TL Salz
1 TL Thymian
2 TL frischer oder gefrorener Dill
3 Tassen Zuchini, gerieben
alles durchrühren, 5 min dünsten, rühren nicht vergessen, brennt schnell an
2 Tomaten in dünne Scheiben schneiden und dazu geben
1 EL Tomatenpaste
1 EL Zitronensaft
1 EL Kartoffelstärke zum eindicken (in etwas kaltem Wasser anrühren) nach persönlichem Geschmack
Bei Bedarf am Ende mit Sojasahne verfeinern.
Dazu Nudeln al dente kochen. Guten Appetit!
http://www.allergikerhimm…ich—1_74.html
Bei uns in den Geschäften habe ich nichts gefunden. Selbst das Reformhaus hatte nichts ohne Laktose. Sollte es wirklich nötig sein, auf Nutella und co. verzichten zu müssen. Ich konnte es mir nicht vorstellen.
Also bin ich mal ab ins Netz gegangen und bin durch viele Seiten gereist. Am Ende habe ich eine Seite gefunden, bei der ich wohl noch öfter bestellen werde: den Allergikerhimmel.
Unter anderem einen Nutella-Ersatz der fast so gut schmeckt wie Nutella. Noch dazu und das ist vielleicht das Schönste, die Schokocreme kommt aus Holland. Chocoreale mit Haselnuss!
Als gestern das Päckchen kam, habe ich sofort probiert. Es ist nicht ganz so süß wie Nutella und schmeckt etwas stärker nach Haselnuß, aber sehr schmelzend, cremig.
Kann ich also nur empfehlen. Absolut ohne Laktose und ganz lecker. Chocoreale mit Haselnuss, …
