Hier die Antwort auf die Frage: “Wie mache ich Ayran?”
Also, Ayran ist ein Getränk, was ich aus der türkischen Küche her kenne. Ich mache es mit Weihenstephaner Volljoghurt und mische diesen mit kaltem Wasser, dazu füge ich nach meinem persönlichen Geschmack etwas Salz. fertig.
Bei Wikipedia steht noch etwas mehr dazu: Ayran, siehe online
Ist super vor allem an heißen Tagen, guten Appetit,